Enero 2015

Enero 2015: Las Tres Fases de la Cata

Se ocuparon los 20 cupos disponibles. Se cató a ciegas y se aplicó la fase visual, la fase olfativa y la fase gustativa para analizar cada vino. También se pudo apreciar la expresión del Malbec en distintas regiones. Vinos: De Martino 347 Vineyards Sauvignon Blanc, Valle de Casablanca, Chile; Veramonte Chardonnay, Valle de Casablanca, Chile; Fuzion Alta Reserva Malbec, Mendoza, Argentina; Chateau Dourbenac Malbec, Cahors, Francia; Kaiken Ultra Malbec, Valle de Uco, Argentina.